Notre école – Ecole de Cake Design de Paris

Galina Duverne - Ecole de Cake Design de Paris

Galina Duverne, Cake Designer professionnelle vous accueille dans son école au pied de Montmartre.

Originaire de Russie, Galina a posé ses valises à Paris en 2004, après l’obtention d’un diplôme en langues vivantes dans son pays natal (français, anglais).

C’est en France qu’elle découvre avec admiration l’univers des arts sucrés. Passionnée depuis toujours par les arts appliqués, la pâtisserie devient alors une évidence pour Galina. Diplômée en pâtisserie en 2013, elle troque sa vocation de professeur de langues pour se diriger vers les arts sucrés.

Par la suite, Galina décide d’unir ses passions pour la création artistique, la gourmandise et le partage : c’est la naissance de l’Ecole de Cake Design en 2013.

Passionnée et pédagogue, Galina a su développer une méthode d’apprentissage unique, qui lui vaut sa notoriété actuelle dans les quatre coins du monde. Soucieuse de chaque détail, Galina transmet à ses élèves les clés de l’excellence afin d’assurer l’exception de chaque création : tant au niveau esthétique que gustatif.

De renommée remarquable, Galina travaille aujourd’hui autant avec des particuliers qu’avec des clients des plus exigeants tels que le Royal Monceau, le Mandarin Oriental, Yves Saint Laurent, Chanel…

Aujourd’hui, l’Ecole de Cake Design de Paris est devenue une référence incontestable d’excellence dans le domaine de la pâtisserie créative.